WinePPT

Professional Presentations and Tastings

info@wineppt.be
+32 (0)477/35.52.25
+32 (0)470/05.36.04
Merelbeke
BE 0837 722 484

Welkom

COMMENTAREN VAN DEELNEMERS

 

Sinds 1986 zijn wij,  Ingrid en Edwin, onze steeds groeiende honger naar wijnkennis aan het stillen.

De laatste 25 jaar delen we met enthousiasme onze opgedane wijnkennis met al wie ervoor openstaat.

We doen dit op een ernstige, no-nonsense maar toch ludieke en ontspannen wijze!

Word bij ons een wijnkenner en laat de aroma's en smaken van wijn je verrassen.

 

Bij ons leer je het verschil tussen de verschillende wijnstijlen: (niet) hout-gerijpt, fruitig of droog, zoet of droog, oud en jong, vol of fijn, filmend of strak enz…

We concentreren ons daarbij op de specifieke geuren en trainen je geurgeheugen aan de hand van aromaflesjes.

We verklaren hoe wijn wordt gemaakt, maken een mooie vlucht door de belangrijkste wijnlanden en leren je de speciale wijnterminologie, de taal van de wijnkenner.

 

Met kennis van dit vakjargon, wordt je als het ware ondergedompeld in de wereld van de wijn, leer je zelf een wijn perfect in te schatten en te appreciëren.

Alle degustatietechnieken, kleuren, geuren, smaken, bewaarpotentieel, serveren en bewaren van wijn, etiket leren lezen, verschillende druivenrassen en wijnsoorten, combinatie van wijn en gerechten, dit komt allemaal aan bod tijdens onze basiscursus “Wijn Leren Degusteren”.

 

Meer weten over wijn betekent meer plezier van elke fles, elk glas, elke slok,  de geheimen achter het perfect proeven en waarderen van wijn ontdekken.

We geven opleiding aan een uiteenlopend publiek:

  • Koppels waarvoor dit de aanzet kan vormen voor een zéér aangename, gedeelde passie (thuis wijnen kiezen bij lekkere gerechtjes, wijnreizen, enz…)
  • Pas afgestudeerden die ontdekken dat ze in feite van wijn veel te weinig afweten.
  • Personen die regelmatig op restaurant gaan en beter voorbereid willen zijn als ze de wijnkaart krijgen.
  • Gepensioneerden die nu voldoende tijd kunnen vrijmaken om "echt" te kunnen genieten van hun wijn-passie 
  • Of de wijnliefhebber met een passie en gezonde goesting in wijn waarvoor dit een perfect cadeau kan zijn voor zichzelf.

We geven je een goed inzicht in de combinatie van wijnen met gerechten, bij de aankoop van wijnen om zowel de kwaliteit als de correctheid van de prijs in te schatten en zo een eigen wijncollectie uit te bouwen.

 

In onze wijnlessen wordt theorie gecombineerd met praktijkgerichte degustatie. 

We bespreken in de initiatiecursus 50 wijnen, van verfijnde droge en zoete witte, ook fruitige rode -en roséwijnen tot rijke rode en bruisende schuimwijnen.

info@wineppt.be
+32 (0)477/35.52.25 of +32 (0)470/05.36.04
Merelbeke
BE 0837 722 484

Cursussen

Initiatiecursus

 

COMMENTAREN VAN DEELNEMERS

Wijndocenten en Sommeliers Conseil, Ingrid Hogie en Edwin Vandroemme stellen aan beginnende wijnliefhebbers, zonder voorkennis, een instap- of  basiscursus wijndegustatie voor.

 

Wat? In 6 aangename avonden leer je aan de hand van 50 wijnen en een professionele begeleiding de kunst van het wijndegusteren.

 

Hoe?  Met PowerPointpresentaties en elektronische syllabus van 240 bladzijden.

 

Waar en hoe laat? In de Nieuwe Melac in Zwijnaarde, van 19.30 tot 22.30 uur stipt.

 

Kostprijs:  235,- € (op factuur, BTW incl.), alles inbegrepen: 6 lessen = 18 uur les met Powerpoint-presentaties - 50 wijnen – elektronische syllabus van 240 bladzijden.

 

Volgende reeksen? 

 

Reeks 07-24 op 6 maandagen : 4-18-25 november en 2-9-16 december 2024. (Zwijnaarde)

 

Reeks 01-25 op 6 maandagen : 20-27 januari en 3-10-17-24 februari 2025 (Zwijnaarde)

 

Reeks 02-25 op 6 maandagen : 10-17-24-31 maart en  21-28 april 2025 (Zwijnaarde)

 

Reeks 03-25 op 6 woensdagen : 19 maart, 2-23-30 april en 14-28 mei 2025 (Zwijnaarde)

 

Inschrijven: via de link hiernaast of e-mail : info@wineppt.be of bel Edwin : 0477/355.225

 

Moet je een les missen? géén probleem, bij ons kan je een gemiste les inhalen bij een van de volgende reeksen (op afspraak).

  

Wat houden deze zes avonden in :


Les 1 : Degustatietechnieken deel 1: algemene structuur - uitzicht - neusaroma’s: we leren terug geuren beschrijven aan de hand van professionele Le Nez- of Arsan-wijngeurenflesjes. We proeven en bespreken samen 8 typische wijnen met heel uiteenlopende geuren.


Les 2 : Degustatietechnieken deel 2: korte herhaling les 1 + mondaroma’s en mondstructuur aan de hand van referentiesmaken - conclusie van een wijnbespreking – typische wijntermen. We proeven en bespreken samen 9 typische wijnen met heel uiteenlopende smaken.


Les 3 : We bespreken de verschillende vinificatiemethodes van witte wijnen en stellen de meest edele witte druivenrassen en hun wijnen voor. We proeven en bespreken samen 8 typische witte wijnen uit verschillende landen.


Les 4 : We bespreken de verschillende vinificatiemethodes van rosé en rode wijnen en stellen de meest edele rode druivenrassen en hun wijnen voor. We proeven en bespreken samen 8 typische rode wijnen uit verschillende landen.


Les 5 : Wat zijn de kwaliteitsfactoren van wijn ? Aan de hand van een film en een honderdtal foto’s geven we je een inzicht in de complexe wereld van het wijnmaken. We proeven en bespreken samen 9 sterk uiteenlopende types wijnen, gemaakt met verschillende methodes.


Les 6 : In een eerste deel bespreken we de verschillende productiemethodes van schuimwijnen en proeven we samen 5 mousserende wijnen waarbij dat dit onderscheid duidelijk wordt. In een tweede gedeelte proeven we, na wat interessante basistheorie over wijn en gerecht, een kleine selectie kazen met de daarbij passende 4 typische wijnen.

 

Na het succesvol volgen van deze cursus wordt een Wine PPT- getuigschrift uitgereikt, dat toegang geeft tot (level 2) Wine PPT - gevorderden cursussen.


x

Interesse?
Contacteer ons!

Bourgogne voor Vlaamse Bourgondiërs.

Een van de meest prestigieuze wijnstreken, produceert de mooiste en tevens duurste chardonnay- en pinot noir-wijnen van de wereld.

We laten je het volledige gebied zien vanuit de lucht en met vele gezellige foto’s ter plaatse genomen. Toeristische tips worden toegelicht, met de verschillende aspecten van de Bourgogne-appellaties en zijn uitzonderlijke wijnen.

 

Waar, wanneer en hoe laat? 

Momenteel hebben we de volgende cursus "Bourgogne voor Vlaamse Bourgondiërs" nog niet gepland. Vermoedelijk zal het in het najaar 2024 zijn.

Wil je er als eerste zeker bij zijn, stuur ons dan een mail en we plaatsen je op onze Primeurlijst, zo wordt je verwittigd van zodra de data gekend zijn.

 

Kostprijs: 130,-€ all-in : factuur met BTW – 3 lessen met films- elektronische syllabus (270 blz) - 30 wijnen waaronder verschillende Premier en Grand Cru's.

 

We nemen je mee op reis gedurende 3 avonden:

 

  • Algemeen - geschiedenis – druivenrassen en dan de Auxerrois met Chablis: de minerale, frisse Chardonnays.
  • Het warmere zuiden met de Chalonnais – Mâconnais en we eindigen met de plezante maar betere Beaujolais-wijnen.
  • Beaune in de Côte d’Or: het hart van de regio met de Grands Crus in wit en rood.

 

Ontdek het overzicht aan prachtige beelden en 10 fantastische wijnen per avond.
Reserveer vlug je plaats !

 

Inschrijven: via de link hiernaast of via mail:info@wineppt.be of bel Edwin : 0477/355.225.

Minimum 12, maximum 16 deelnemers.

x

Interesse?
Contacteer ons!

Bonjour la France !!

We nemen je mee op een rondrit langs de 14 Franse wijnregio's en stellen telkens de belangrijkste AOP’s, druivenrassen en wijntypes voor. We degusteren en bespreken samen per les 10 wijnen, typisch voor elke streek. (level 2)

 

Wat en hoe? In 6 aangename avonden leer je dank zij 60 typische wijnen het referentieland Frankrijk grondig kennen, aan de hand van PowerPoint-presentaties en een elektronische syllabus van 480 bladzijden.

 

Waar, wanneer en hoe laat?

Momenteel hebben we de volgende reeks nog niet gepland.

Vermoedelijk zal het in het voorjaar 2025 zijn.

Wil je er als eerste zeker bij zijn, stuur ons dan een mail en we plaatsen je op onze Primeurlijst, zo word je " in primeur" verwittigd van zodra de data gekend zijn.    

 

Kostprijs: 249,-€ (op factuur, BTW incl.), alles inbegrepen : 6 lessen met PowerPoint-presentaties - 60 wijnen – elektronische syllabus van 480 bladzijden.

 

Inschrijven: via de link hiernaast of  e-mail : info@wineppt.be of bel Edwin : 0477/355.225

maximum 15 deelnemers.

 

Wat houden de 6 avonden in:
Les 1: Champagne – Elzas – Loirevallei.
Les 2: Bourgogne– Jura.
Les 3: Beaujolais - Savoie - Rhônevallei
Les 4: Provence - Corsica – Languedoc - Roussillon.
Les 5: Zuidwesten.
Les 6: Bordeaux. 

 

Na het succesvol volgen van deze cursus wordt een Wine PPT - getuigschrift uitgereikt, dat toegang geeft tot (level 3) Wine PPT - gevorderden cursussen.

x

Interesse?
Contacteer ons!

Ciao Bella Italia

Italië: complex, maar heel interessant wijnland. Van de 20 regio's stellen we de belangrijkste DOP’s, druivenrassen en wijnentypes voor en degusteren we samen per les 10-11 wijnen, typisch voor de streek. (level 2)

 

Wat en hoe? Na 6 aangename avonden hebben de Italiaanse wijnen voor je geen geheimen meer. Met PowerPointpresentaties en elektronische syllabus van 550 pagina’s.

 

Waar, wanneer en hoe laat? 

 

In het Ontmoetingscentrum De Nieuwe Melac in Zwijnaarde 

op 6 woensdagen 11-18-25 september en 2-9-16 oktober 2024

van 19.30 uur tot 22.30 uur.

 

Kostprijs: 249,- € (op factuur, BTW incl.), alles inbegrepen: 6 lessen met presentaties - minimum 60 wijnen – elektronische syllabus van 550 bladzijden.

 

Inschrijven: via de link hiernaast of e-mail : info@wineppt.be of bel Edwin : 0477/355.225

Maximum 15 deelnemers.

 

Primeurlijst: Ben je geïnteresseerd, maar kan je nu niet deelnemen?

Je kan je vanaf nu vrijblijvend op onze Primeurlijst laten plaatsen.

Zo word je al één week voor het online-gaan van de volgende reeks persoonlijk met een mail op de hoogte gebracht en kan je vooraf in priority je plaats reserveren. 

 

Wat houden de 6 avonden in:


Les 1 : Italië algemeen – Noordwesten : Italië algemeen (geschiedenis – terroirs – druivenrassen - wijnwetgeving) – Franciacorta - Piemonte – Aosta - Liguria.


Les 2 : Noorden en Oosten : Lombardia - Trentino - Alto Adige – Friuli Venezia Giulia – Veneto.


Les 3 : De Eilanden : Sicilia – Sardegna - Pantelleria.


Les 4 : Zuiden : Puglia – Basilicata – Campania - Calabria.


Les 5 : Centrum : Emilia-Romagna - Umbria – Marche – Abruzzo – Lazio - Molise.


Les 6 : Toscana


Aan de hand van een computerpresentatie worden telkens de belangrijkste DOC’s en DOCG’s, druivenrassen en geproduceerde wijnen voorgesteld. We proeven en bespreken samen 8-10 wijnen, typisch voor elke streek.

 

Na het succesvol volgen van deze cursus wordt een Wine PPT - getuigschrift uitgereikt, dat toegang geeft tot (level 3) Wine PPT - gevorderden cursussen.

 


x

Interesse?
Contacteer ons!

España y Portugal !!

España y Portugal, twee wijnlanden waarmee we de deelnemers van deze cursus verrassen met hun moderne en prijsbewuste topwijnen. Onze wijnselectie is meestal niet beperkt tot 30 wijnen in deze drie lessen, kiezen is heel moeilijk voor ons.

 

Waar en hoe laat:  in de Nieuwe Melac Zwijnaarde van 19.30 u tot 22.30 u.

 

Wanneer:  

 

3 woensdagen : 27 november en 4-11 december.

 

Kostprijs: 130,-€  all-in : factuur met BTW – 3 lessen - elektronische syllabus van 320 blz.- min. 30 typische wijnen.

 

Inschrijven: via de link hiernaast of  e-mail : info@wineppt.be of bel Edwin : 0477/355.225

 

Wat houden de 3 avonden in:

 

Les 1 : Portugal

Portugal wijnland: geschiedenis - de typische Portugese druivenrassen. Van iedere Portugese wijnregio worden aan de hand van een computerpresentatie de druivenrassen en geproduceerde wijnen voorgesteld. De verschillende Portwijnen en hun productiemethode komen ook aan bod. We proeven en bespreken samen 10 wijnen, typisch voor de streek.

 

Les 2 : Spanje algemeen en Noorden

Spanje algemeen (geschiedenis – terroirs – druivenrassen - wetgeving) - Galicië – Duerovallei – Rioja.  Van iedere wijnstreek worden aan de hand van een computerpresentatie de belangrijkste DO’s en DOCa’s, druivenrassen en geproduceerde wijnen voorgesteld.  We proeven en bespreken samen 10 wijnen, typisch voor de streek.

 

Les 3 : Spanje Oosten – Zuiden - Sherry

Somontano – Catalonië (Monsant - Priorat) – Centraal-Spanje – Sherry:  Van iedere wijnstreek worden aan de hand van een computerpresentatie de belangrijkste DO’s en DOCa’s, druivenrassen en geproduceerde wijnen voorgesteld. We proeven en bespreken samen 10 wijnen, typisch voor de streek.

 

Hebt u meer vragen, aarzel aub niet ons te contacteren.

x

Interesse?
Contacteer ons!

Duitsland: in volle evolutie

 

In september 2016 volgden we 4 dagen speciale docentenopleiding aan het Duitse Wijninstituut in Württemberg. We ontdekten tot onze grote verrassing veel nieuwigheden over de moderne Duitse wijnen, meer dan genoeg stof voor een nieuwe verrassende tweedelige lessenreeks. 

Deze lessenreeks is heel succesvol omwille van de 20 à 22 geselecteerde wijnen (waaronder verschillende EG - GG - en VDP-wijnen) en de mooie presentatie, die dankzij onze connecties met het Duitse Wijninstituut tweemaal per jaar wordt geüpdatet.

 

Hoe? Met PowerPointpresentaties en elektronische syllabus.

 

Waar : De Nieuwe Melac Zwijnaarde of Merelbeke

 

Wanneer : Momenteel hebben we de volgende reeks nog niet gepland.

Vermoedelijk zal het in het najaar 2024 zijn.

Wil je er als eerste zeker bij zijn, stuur ons dan een mail en we plaatsen je op onze Primeurlijst, zo word je " in primeur" verwittigd van zodra de data gekend zijn.

 

Kostprijs: 90,-€ (op factuur, BTW incl.), alles inbegrepen: 2 lessen met presentaties - min 20 wijnen – elektronische syllabus van 310 blz.

 

Inschrijven: via de link hiernaast of e-mail : info@wineppt.be of bel Edwin: 0477/355.225

maximum 15 deelnemers.

 

Les 1 : Duitsland wijnland: geschiedenis – Duitse wijnwetgeving - een overzicht van de Duitse wijnbouwgebieden en de Duitse druivenrassen. Detail van de wijnstreken: Franken, Württemberg, Rheinhessen en Pfalz.

Les 2 : Nieuwe Trends in Duitsland - Details van de wijnstreken: Saale-Unstrut, Sachsen, Mosel, Mittelrhein, Rheingau, Nahe, Hessische Bergstrasse, Baden, Ahr.

Van iedere wijnstreek worden aan de hand van een computerpresentatie de belangrijkste druivenrassen en geproduceerde wijnen voorgesteld.
We proeven en bespreken samen 10-11 wijnen per les, typisch voor de streek.

 

 

Na het succesvol volgen van deze cursus wordt een Wine PPT - getuigschrift uitgereikt, dat toegang geeft tot (level 3) Wine PPT - gevorderden cursussen.


x

Interesse?
Contacteer ons!

Initiatiecursus
Initiatiecursus

 

COMMENTAREN VAN DEELNEMERS

Wijndocenten en Sommeliers Conseil, Ingrid Hogie en Edwin Vandroemme stellen aan beginnende wijnliefhebbers, zonder voorkennis, een instap- of  basiscursus wijndegustatie voor.

 

Wat? In 6 aangename avonden leer je aan de hand van 50 wijnen en een professionele begeleiding de kunst van het wijndegusteren.

 

Hoe?  Met PowerPointpresentaties en elektronische syllabus van 240 bladzijden…

Bourgogne voor Vlaamse Bourgondiërs.
Bourgogne voor Vlaamse Bourgondiërs.

Een van de meest prestigieuze wijnstreken, produceert de mooiste en tevens duurste chardonnay- en pinot noir-wijnen van de wereld.

We laten je het volledige gebied zien vanuit de lucht en met vele gezellige foto’s ter plaatse genomen. Toeristische tips worden toegelicht, met de verschillende aspecten van de Bourgogne-appellaties en zijn uitzonderlijke wijnen.

 

Waar, wanneer en hoe laat? 

Momenteel hebben we de volgende cursus "Bourgogne voor Vlaamse Bourgondiërs" nog niet gepland. Vermoedelijk zal het in het najaar 2024 z…

Bonjour la France !!
Bonjour la France !!

We nemen je mee op een rondrit langs de 14 Franse wijnregio's en stellen telkens de belangrijkste AOP’s, druivenrassen en wijntypes voor. We degusteren en bespreken samen per les 10 wijnen, typisch voor elke streek. (level 2)

 

Wat en hoe? In 6 aangename avonden leer je dank zij 60 typische wijnen het referentieland Frankrijk grondig kennen, aan de hand van PowerPoint-presentaties en een elektronische syllabus van 480 bladzijden.

 

Waar, wanneer en hoe laat?

Mom…

Ciao Bella Italia
Ciao Bella Italia

Italië: complex, maar heel interessant wijnland. Van de 20 regio's stellen we de belangrijkste DOP’s, druivenrassen en wijnentypes voor en degusteren we samen per les 10-11 wijnen, typisch voor de streek. (level 2)

 

Wat en hoe? Na 6 aangename avonden hebben de Italiaanse wijnen voor je geen geheimen meer. Met PowerPointpresentaties en elektronische syllabus van 550 pagina’s.

 

Waar, wanneer en hoe laat? 

 

In het…

España y Portugal !!
España y Portugal !!

España y Portugal, twee wijnlanden waarmee we de deelnemers van deze cursus verrassen met hun moderne en prijsbewuste topwijnen. Onze wijnselectie is meestal niet beperkt tot 30 wijnen in deze drie lessen, kiezen is heel moeilijk voor ons.

 

Waar en hoe laat:  in de Nieuwe Melac Zwijnaarde van 19.30 u tot 22.30 u.

 

Wanneer:  

 

3 woensdagen : 27 november en 4-11 december.

 

Kostprijs: 130,-€  all-in : factuur met BTW – 3 lessen - elektronische syllabus v…

Duitsland: in volle evolutie
Duitsland: in volle evolutie

 

In september 2016 volgden we 4 dagen speciale docentenopleiding aan het Duitse Wijninstituut in Württemberg. We ontdekten tot onze grote verrassing veel nieuwigheden over de moderne Duitse wijnen, meer dan genoeg stof voor een nieuwe verrassende tweedelige lessenreeks. 

Deze lessenreeks is heel succesvol omwille van de 20 à 22 geselecteerde wijnen (waaronder verschillende EG - GG - en VDP-wijnen) en de mooie presentatie, die dankzij onze connecties met het Duitse Wijninstituut tweemaal per jaar wordt geüpdatet.

Meer info >


info@wineppt.be
+32 (0)477/35.52.25 of +32 (0)470/05.36.04
Merelbeke
BE 0837 722 484
x

Edwin Vandroemme

Toen ik in 1985, na mijn studies biologie en chemie, het bedrijfsleven instapte, waren restaurantbezoeken met klanten en leveranciers een regelmatige "must". De beperkte kennis van de wijnkaart was frustrerend, maar tegelijkertijd een stimulans om lid te worden van de Vlaamse Wijngilde. Na 5 jaar slaagde ik in het examen van Meester-wijnproever en na 10 jaar in dat van Grootmeester-wijnproever.

 

Toch was mijn honger naar wijnkennis nog niet gestild. Na verschillende cursussen leek de 3-jaar-durende cursus Sommelier Conseil de goede oplossing. In 2001 werd aan de befaamde "Université du Vin" van Suze-la-Rousse in Frankrijk het begeerde einddiploma behaald.

Alle opgedane kennis wordt sinds het prille begin getoetst aan de realiteit. We geven geen les met "boeken- of website-kennis". Alle vakanties worden "opgeofferd" aan wijnstudiereizen binnen en buiten Europa. Frankrijk geniet weliswaar nog steeds mijn voorkeur, al de wijngebieden zijn er ondertussen minstens éénmaal bezocht. Het is een échte passie om steeds weer met wijnbouwers over hun terroir, hun werk in de wijngaard en hun vinificatieprocessen te spreken. Dit werd geapprecieerd in de vorm van verschillende wijnerkenningen: Preud'homme in de Jurade Saint-Emilion (2004) en Commandeur d'Honneur in de Commanderie du Bontemps Médoc Graves Sauternes en Barsac(2006).

 

Sinds 2001 combineerde ik het stresserende zakenleven met 's avonds wijnlessen geven. 10 jaar later koos ik definitief en full time voor mijn grote liefde "wijnkennis" en nu bouw ik, samen met mijn vrouw Ingrid, aan ons bedrijf WinePPT.

 

x

Ingrid Hogie

In 1983 studeerde ik af als klinisch laborante, dus analytisch denken en proeven zijn voor mij dan ook zeer belangrijk. Al bij de eerste bezoeken aan de Vlaamse Wijngilde, midden jaren 80, wou ik "meer" weten. De sprekers en proevers gebruikten moeilijke wijntermen en spraken in poëtische volzinnen over hun gedegusteerde wijnen en dit wou ik doorgronden.

Een eigen oordeel kunnen vormen en daarmee in discussie gaan met andere wijnfanaten, vind ik zalig.

Diploma's van Meester- en Grootmeester-wijnproever volgden, met de kers op de taart: het Sommelier Conseil diploma aan de "Université du Vin" in Suze-la-Rousse in Frankrijk in 2001. 

Vanaf dan gaf ik les aan de studenten sommelier conseil en leerde ik ze de beginselen van het wijn degusteren. Nu leren we beginnende wijnliefhebber hoe wijn te proeven zoals sommeliers het doen.

In juni 2006 werd ik Commandeur d'Honneur in de Commanderie du Bontemps Médoc Graves Sauternes en Barsac. In mei 2015  kreeg ik in de Bourgogne de titel van "Chevalier dans l'Ordre des Tastevins". In het befaamde Clos de Vougeot werd mij het felbegeerde lint omgehangen, en beloofde ik plechtig om de wereldvermaarde Bourgognewijnen voor altijd in mijn hart te dragen.

 

Wil je op een leuke, boeiende manier in een kleine, toffe groep snel wijnkennis opdoen, op een reis door smaken en aroma's die de zintuigen prikkelen ? Als liefhebbers van verfijnde wijnen begrijpen we dat het genieten van een goed glas wijn verder gaat dan alleen het drinken ervan. We leren  je daarom graag hoe je correct wijn moet proeven, zoals sommeliers het doen!

Onze techniek van het wijnproeven onthult de diepte en diversiteit van de wijn, waardoor je een beter begrip krijgt van zijn karakter en complexiteit.

Over ons

COMMENTAREN VAN DEELNEMERS

Ingrid en Edwin behaalden aan de Université du Vin in Frankrijk hun diploma Sommelier Conseil in 2001 en gaven sindsdien les aan de studenten sommeliers. De grote diversiteit van deze lessen dwong hen tot flexibele allround docenten.

Sedert 2011 vormen ze, in hun eigen opleidingscentrum WinePPT, in hun eigen stijl, wijnamateurs. De mooiste commentaar die ze van hun cursisten krijgen, is dat ze veel wijnkennis opdoen en dat in een relaxe, ontspannen en toffe sfeer. "Jullie laten ons wijn beléven", wordt gezegd. Deze losse sfeer is voor ons ook belangrijk, want wijn is ook "fun".

Wine PPT geeft wijncursussen op drie verschillende niveau's: starters, gevorderden en wijnkenners. 

Zowel de beginnende wijnamateur, als de gevorderde wijnkenner kunnen boeien met de juiste theorie in een ontspannende sfeer is onze doelstelling. Daarbij verliezen we het huwelijk "Wijn en Gerecht" niet uit het oog.

Indien mogelijk staan we beiden voor de klas. Het feit dat wij onderling ook eens van smaak verschillen, vinden cursisten verrrijkend. Het toont aan dat wijn nog steeds persoonlijk en vatbaar voor interpretatie is.

We verzorgen ook "tailormade" opleidingen voor wijnhandelaars, wijnverenigingen, collega- of vriendengroepen. In overleg kan een lichtere, ontspannen aanpak of een meer serieuze benadering.

Bedrijfsincentives nemen meer en meer een belangrijke plaats in binnen onze activiteiten. In zijn "business-verleden" liet Edwin vaak dergelijke team-building activiteiten organiseren. Daarom weten we exact wat deze "wine-sessies" voor uw team kunnen betekenen, op een door u gekozen locatie, binnen het door u vooropgestelde budget.

Edwin
Vandroemme
Edwin Vandroemme

Wijnen degusteren en bestuderen is meer dan een passie voor Edwin. Al meer dan dertig jaar laat hij geen kans onbenut om zijn kijk op de wijnwereld bij te stellen.

Maar al die wijnkennis vergaren heeft maar één doel: ze op een goed gestructureerde en overzichtelijke wijze over te brengen aan anderen. En dat is er aan te merken want Edwin geeft nu al meer dan 20 jaar wijnlessen aan een zeer divers publiek. Daarbij wordt het aangename niet uit het oog verloren: zeg nu eerlijk, waar kan je beter de theorie “wijn en gerecht” testen dan in de goede restaurants ?

Ingrid
Hogie
Ingrid Hogie

Ingrid is afgestudeerd als klinisch laborante, het analytische zit haar in het bloed.

Al na haar eerste bezoeken aan de proefavonden van de Vlaamse Wijngilde, midden jaren 80, wou ze er meer over weten.

35 jaar later en vele titels rijker, blijft ze even gepassioneerd, vooral de combinatie van wijn met gerechten is uitdagend voor haar.

Samen met Edwin adviseert ze graag iedere wijnfanaat!

info@wineppt.be
+32 (0)477/35.52.25 of +32 (0)470/05.36.04
Merelbeke
BE 0837 722 484

Contact

Stuur ons een bericht

WinePPT
9820 Merelbeke, België


E-mailadres:
info@wineppt.be


Telefoonnummer:
Edwin: +32 (0)477/35.52.25
Ingrid: +32 (0)470/05.36.04


Ondernemingsnummer:
BE0837 722 484


Bankgegevens:
IBAN: BE96 9730 2880 6105
BIC: ARSPBE22

info@wineppt.be
+32 (0)477/35.52.25 of +32 (0)470/05.36.04
Merelbeke
BE 0837 722 484